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早康枸杞,枸杞的吃法( 二 )

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5、枸杞肉丝 ， 取枸杞子100克 ， 精猪肉500克 ， 青笋100克 ， 将猪肉、青笋切丝 ， 炒锅烧热加油 ， 放入肉丝、笋丝 ， 烹黄酒 ， 加白糖、酱油、盐、味精各适量 ， 最后放枸杞子翻炒几下即可 。功效：适用于血虚眩晕、心悸及神疲等症 。
6、枸杞菊花茶 ， 枸杞10克 ， 菊花10克 ， 一起放入杯中 ， 用沸水冲泡5分钟 ， 即可饮用 。功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效 。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者 。
7、枸杞桂圆鸡蛋汤 ， 鸡蛋1只 ， 枸杞子10克 ， 桂圆肉10克 ， 冰糖适量 。将枸杞子、桂圆肉洗净 ， 一同放入砂锅 ， 加适量水 ， 大火煮沸 ， 小火熬煮10-15分钟 。鸡蛋搅拌后倒入枸杞桂圆汤中 ， 调入适量冰糖即可食用 。功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效 。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症 。
四、哪些人不能吃枸杞1、患有高血压、性情太过急躁的人 ， 或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用 。
2、枸杞子可滋补肝肾  ， 但肝肾不虚也就没有必要服 。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊 ， 有内热未清慎用 。
4、有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服 ， 视力模糊等副作用 ， 从健康饮食的角度考虑 ， 这类人也不宜食用 。此外 ， 枸杞也有“保质期” ， 有酒味的枸杞已经变质 ， 不能再吃了 。
5、热性体质的人 ， 枸杞滋补的同时有温热身体的效果 ， 所以体内有湿热及痰湿中阻的人 ， 表现为高血压、性情急躁爱发脾气、平日里大量吃肉而满面红光的人 ， 以及感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人 ， 都最好别吃 ， 否则不但达不到养生效果 ， 还可能加重病情 。
6、脾胃虚弱的人 ， 其次 ， 脾胃虚弱、消化不良的人 ， 在炎热的夏季不宜吃枸杞 ， 否则会出现食欲下降、胃脘满闷或吐酸水等现象 。
7、性欲亢奋者 ， 再次 ， 枸杞补肾益精的作用明显 ， 民间流传有“君行千里 ， 莫食枸杞”的谚语;现代研究表明枸杞有兴奋性神经的作用 ， 可增强性功能 ， 平素性欲亢进的人不宜服用 。
8、糖尿病人 ， 另外 ， 枸杞含糖量较高 ， 糖尿病患者不宜过量服用 。

【早康枸杞,枸杞的吃法】

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