【腐竹拌芹菜--预防便秘降血压】腐竹大家都吃过,是一种豆制品,它的蛋白质和钙质很丰富,可以起到促进食欲的作用,对于预防疾病也有好处,它含有的铁质也比较多,可以预防便秘,还可以缓解贫血,食用方法多样化,来看看腐竹拌芹菜的做法,是一道很健康的凉菜,日常生活的必备,来看看它的做法 。
腐竹拌芹菜
食疗功效:防癌抗癌、预防便秘、降血压
营养价值:蛋白质、纤维素、钙质、维生素C、维生素P、钙、铁、磷
适宜人群:特别适用于高血压患者食用,能有效降血压 。
禁忌人群:慢性胃炎、胃溃疡、慢性肠炎患者不宜食用 。
腐竹拌芹菜所需材料
主要食材芹菜、腐竹
腐竹拌芹菜的做法
1、将芹菜去叶,洗净,切斜段;水发腐竹洗净,切斜段,备用 。
2、芹菜段防沸水中焯一下,捞出,用凉开水过凉,捞出,沥干,与腐竹一起盛盘 。
3、将所有调料放碗中调好,浇在芹菜,腐竹上拌匀即可 。
腐竹拌芹菜的功效与作用
清香解渴,无论是荤素搭配都是一道不错的菜肴 。芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风患者有缓解治疗之奇效 。色鲜味美,而且所含人体所缺的能力,能有效预防高血压 。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用,而且还可以补充丰富的维生素和纤维素,对于预防便秘有好处,而且芹菜也可以降压的作用,经常吃这样的食谱可以预防疾病提高体质 。
腐竹拌芹菜的制作方法简单,很常见的一道凉菜,可以下饭,补充丰富的维生素和矿物质,对于促进食欲和消化有好处,而且也可以缓解神经衰弱,对于降压降脂有好处,是不错的一道养生的家常菜,日常生活中这样的食谱可以经常吃 。
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