方法一：毛巾开瓶法
首先用一条厚度适中的毛巾包裹住葡萄酒的底部，将瓶底靠在墙面或坚固的物体上，瓶身与墙面或物体保持垂直状态，手据瓶颈处，均匀有力的撞击瓶底，注意力度，用力过度有可能造成瓶子破损，撞击一会后瓶塞便会慢慢的被顶出来，一旦软木塞被顶出一部分后，便可以用手或钳子将其拔出 。
方法二：刀具开瓶法
使用日常家庭的水果刀，或者有锯齿的刀子也行，要注意的是，刀尖部不能太宽，最好是软木塞直径的十分之六七，这样既可以扎进软木塞，又不会破软木塞的边缘 。刀子扎进木塞后，一手握紧瓶颈，一手缓慢转动刀柄，带动软木塞一起转动，然后将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞 。
方法三：仿制开瓶器（工具：钳子+螺丝）
取出一根螺丝和一把钳子，借助钳子将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外面，使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出 。
不借助开酒器,掌握一门开启葡萄酒方法在任何时刻都有用，下面我们一起学习 。
一、毛巾开启法
如图右手拿住毛巾，左手拿住红酒瓶，有节奏的撞向墙面毛巾部位、当把红酒瓶塞子撞出一半多的时候用手握住露出的塞子部分左右旋转拧开
二、皮鞋开启法
【没有红酒起子怎么开红酒】和毛巾法类似把红酒瓶底放在皮鞋后跟里用合适的力道有节奏的往墙上砸,敲击时用力一定要适当 。红酒塞快出来之前，停止敲打，用手拔出红酒塞 。
三、回形针开启法
如图将两个回形针从软木塞与瓶口的缝隙处伸入瓶中钩住软木塞,将笔伸入向上提拉慢慢地拔出软木塞 。
四、螺丝起子法 。
如图将螺丝的一部分钉进软木塞中，另一部分留在外使用钳子钳紧螺钉，连同软木塞一起拔出 。
五、铁钉开启法
如图将钉子逐个钉进软木塞形成一排 。然后用锤子把钉子拔出来,钉子出来的时候木塞也出来了 。
六、水果刀开启法
如图刀片刚好可以扎进软木塞中，一手握住瓶颈缓慢转动刀柄带动软木塞一起转动；转动时将刀柄缓缓向上提起，慢慢拔出瓶塞 。
七、鞋带开启法
如图在鞋带一端打个结后用坚固的钢针将鞋带带入软木塞底部 。取出钢针用力将鞋带向外拔带动软木塞一起被拔出 。
八、钥匙开启法
如图把钥匙轻轻地斜插入瓶塞中,捏住钥匙的大头部分，选择自己顺手的方向向上旋转，慢慢的瓶塞就被取出来啦，这个对钥匙要求比较高 。
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