丝瓜可以放冰箱保存吗


家里买了很多丝瓜却不知道具体应该怎么储存,不知道丝瓜可以放冰箱里吗?

可以 。
丝瓜是可以放在冰箱里保存的 。冰箱低温的环境能抑制丝瓜上细菌及微生物的增长 , 从而使得其不易腐败变质,延长其保质期 。
【丝瓜可以放冰箱保存吗】但是放置的时间也不宜过长,因为丝瓜的含水量较高,而冰箱的空气则比较干燥 , 长期放置的话,容易使丝瓜的水分被蒸发,从而影响其的口感 。所以放冰箱之前,可以将丝瓜放在保鲜袋里扎好,这样能防止丝瓜水分的丢失 。

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