转眼之间 ， 立春已经过去 ， 春天的脚步已经渐渐接近 ， 天气逐渐转暖 ， 立春过后 ， 应该如何养生呢？下面4个养生原则 ， 可要牢记了！
养生原则1、坚持饮食清淡
春季 ， 人容易上火 ， 常常会出现舌苔发黄、口苦咽干等现象 ， 所以 ， 饮食坚持清淡 ， 忌油腻、生冷及刺激性食物 。有明显上火症状的人可吃清火的食物 ， 如绿豆汤、莲子心泡水、金银花茶、菊花茶等 。
养生原则2、当心胃肠疾病
在春天 ， 胃及十二指肠溃疡等疾病易发作 。因此 ， 在饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质 ， 如丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品 ， 这些食物有较强的刺激胃液分泌的作用或形成气体产生腹胀 ， 从而使胃肠负担增加 。
养生原则3、多吃黄绿蔬菜
当人“春困”时 ， 身体会疲乏 ， 精神不振 ， 这时 ， 要多吃红黄色和深绿色的蔬菜 ， 如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等 ， 有利于恢复精力 ， 消除春困 。
养生原则4、注重祛痰养肺
在春季 ， 慢性气管炎、支气管炎也容易发作 ， 应该多吃可以祛痰、健脾、补肾、养肺的食物 ， 如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等 。
春季养生 ， 推荐2款靓汤：
胡萝卜炖牛肉
做法：先将牛肉焯水 ， 撇去浮末；凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油 ， 开锅后放入牛肉 ， 1小时后加胡萝卜 ， 炖大约半小时 ， 在出锅前放适量盐和味精 。
首乌肝片
做法：先将首乌煎汤浓缩 ， 取20毫升药液 ， 把猪肝剔筋洗净切片 ， 葱、姜、蒜洗净 ， 葱姜切丝 ， 蒜切片 ， 青菜洗净控干 。接着 ， 取一半首乌汁 ， 将猪肝片放入这些首乌汁内浸蘸 ， 加少许食盐 ， 放适量淀粉搅拌均匀 ， 把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁 。在锅中 ， 放入拌好的猪肝片滑透 ， 用漏勺淋取余油 ， 锅内剩少量油 ， 下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳 ， 暴炒几分钟 ， 将青菜叶入锅翻炒数次 ， 八成熟时倒入滋汁炒拌均匀 ， 出锅前把葱丝下锅 ， 翻炒即下 ， 就可以了 。
【立春过后 女性要坚持4个养生原则】
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