Radeberger(瑞德伯格)
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瑞德伯格是德国十大畅销啤酒之一 , 由 Zum Bergkeller 成立于1872年 。
瑞德伯格酿酒厂是德国最早生产单一皮尔森啤酒的酿酒厂 。在1885年 , 为了扩展海外市场 , 瑞德伯格将品牌名称变更为 Radeberger Exportbierbrauerei 。
K?nig Pilsener(考尼格)
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考尼格总部位于杜伊斯堡 , 以考尼格皮尔森啤酒闻名 。
考尼格旗下最著名的产品当属考尼格皮尔森啤酒 。考尼格在七十年代曾推出考尼格 Alt , Export 和 Malz 等三个品种 , 但随后停止生产了这三个品种 , 转而研发更适合现代人口味的新品种 。
Erdinger Weissbier(艾丁格)
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艾丁格是世界上最大的小麦啤酒生产商 , 旗下的小麦啤深受德国和欧盟消费者喜爱 。
艾丁格由 Johann Kienle 成立于1886年 , 是艾丁格市最出名的饮料 。
主要推荐:Becks(贝克啤酒)、Krombacher(科隆巴赫)、Bitburger(碧特博格) 。
看着这些多种多样的德国啤酒 , 小伙伴们有没有心动啊?小伙伴们最喜欢而又印象深刻的德国啤酒又是什么呢?
有的人喜欢和喝德国啤酒 , 但是你知道德国的啤酒种类有哪些吗?一起跟着文章来了解一下吧 。按照发酵方式的类别分为上面发酵啤酒和下面发酵啤酒 , 这也是啤酒界业内常用的分类方式 。
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上面发酵啤酒----采用上面酵母 。发酵过程中 , 酵母虽CO2浮到发酵面上 , 发酵温度15-20°C 。啤酒的香味突出 。
上面发酵啤酒包括 德国小麦啤酒 , 柏林啤酒 , 德国传统啤酒 , 科伦啤酒 。比利时小麦啤酒 , 比利时型双倍啤酒 , 比利时型三倍啤酒 ,
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著名品牌有:
德国威尔顿堡修道院1050小麦啤酒 ,
德国EKU小麦啤酒
德国阿德勒鹰牌浑浊型小麦啤酒
德国巴登狮牌浑浊型小麦啤酒
德国狮冠白啤酒
比利时林堡白啤酒
比利时海根路德修道院二次发酵棕色啤酒
比利时海根路德修道院三次发酵啤酒
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下面发酵啤酒----采用下面酵母 。发酵完毕 , 酵母凝聚沉淀到发酵容器底部 , 发酵温度5-10°C 。啤酒的香味柔和 。世界上绝大部分国家采用下面发酵啤酒 。
下面发酵啤酒包括:德国邓克尔型黑啤酒 , 德国传统黑啤酒 , 经典勃克啤酒 , 德国皮尔森型啤酒
著名品牌有:
德国松托芬角鹿18勃克啤酒
德国狮冠黑啤酒
德国阿德勒鹰牌经典黑啤酒
德国大主教1649黑啤酒
德国EKU皮尔森啤酒
德国威尔顿堡修道院1050黑啤酒
【德国教士啤酒和爱士堡哪个好 德国有哪些好啤酒】文章仅供大家参考
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