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【榴莲裂了要马上开吗 榴莲要等到自己裂开吗】榴莲不一定要等到裂开才能吃，只要皮色泛黄即可食用 。榴莲没有裂开发青是没有成熟 。成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买 。选榴莲时能用两只手指向内挤压榴莲的刺，两棵刺能往里靠，则代表榴莲已经成熟 。
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