【生蚝是整个都可以吃的吗】
儿子特别喜欢吃生蚝，一般家里在制作生蚝的时候都不会去除什么成分，不知道生蚝是整个都可以吃的吗？
不是 ， 壳和内脏团都不能吃 。
一般在食用的时候 ， 生蚝的壳和内脏团都是要去除掉的，所以不是整个都可以吃的 。生蚝的壳质地较为坚硬，主要成分为碳酸钙，直接食用的话，难以被人体吸收 ， 而且生蚝壳清洗不干净的话会含有大量细菌和微生物，食用以后容易造成人体不适 。
除了壳，生蚝内部的黑绿色内脏团也最好不要食用，因为这里面主要是生蚝的内脏和肠腺，含有食物残渣和各种细菌，所以不建议吃 。
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