粟是小米吗
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粟是小米 。粟，是中国最早驯化的栽培谷物之一，历史可追溯至新石器时代中期，粟耐旱耐瘠，是北方地区主要的粮食作物，粟在北方地区称为“谷子”，南方地区称为“小米” 。粟品类繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色 。中唐时期后，稻逐渐取代粟在粮食作物中的首要地位，此后，麦的地位也逐渐超过粟 。于是，中国农业粮食作物结构从粟、麦为主，演变成以稻、麦为主 。
粟是什么粮食粟是小米 。粟是禾本科草本植物粟的种子脱壳制成的，因其粒小，故得名小米 。又称白粱粟、籼粟、硬粟，在我国北方广为栽培 。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素 。
粟是小米 。粟是禾本科草本植物粟的种子脱壳制成的，因其粒小，故得名小米 。又称白粱粟、籼粟、硬粟，在我国北方广为栽培 。小米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素 。
粟是小米的意思吗粟是小米 。粟，是中国最早驯化的栽培谷物之一，历史可追溯至新石器时代中期，粟耐旱耐瘠，是北方地区主要的粮食作物，粟在北方地区称为“谷子”，南方地区称为“小米” 。粟品类繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色 。中唐时期后，稻逐渐取代粟在粮食作物中的首要地位，此后，麦的地位也逐渐超过粟 。于是，中国农业粮食作物结构从粟、麦为主，演变成以稻、麦为主 。
粟是小米 。粟，是中国最早驯化的栽培谷物之一，历史可追溯至新石器时代中期，粟耐旱耐瘠，是北方地区主要的粮食作物，粟在北方地区称为“谷子”，南方地区称为“小米” 。粟品类繁多，有白、红、黄、黑、橙、紫等各种颜色 。中唐时期后，稻逐渐取代粟在粮食作物中的首要地位，此后，麦的地位也逐渐超过粟 。于是，中国农业粮食作物结构从粟、麦为主，演变成以稻、麦为主 。
粟是什么意思“粟”是汉语常用字（一级字），读作sù，会意字，最早见于商代甲骨文 。本义为植物名，为一年生草本植物，子实为圆形或椭圆小粒，北方通称“谷子”，去皮后叫“小米” 。
在古汉语中，凡常见的农作物粮食一般都可以作为粮食或者谷物的泛称，“粟”实际也有这个功能；“粟”的颗粒小，因此又被用来指称细小的东西；“粟”还是古代度量单位名；由于“粟”可以用作容器，又是粮食的总称古时官员领取的俸禄就是粮食，所以“粟”又可引申出俸禄一义来 。
粟作为重要的粮食之一，它的本义古往今来直没有改变，在福建、广东等南方地区，对于粟的称呼也各具特色 。例如广东话和福建话中有的称为“粟仔”或“粟仔米”，江苏、江西话中有的称为“粟子”，湖南话中有的称为“粟崽”，湖北武汉话中称为“粟谷”等 。
粟米是什么米升高血糖吗就是小米，原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米 。
粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米 。粟米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用 。
煮粟米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂，称为“米油”，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用 。
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扩展资料
1、最滋补的“白米”
大家都熟悉的白米呈半透明卵圆形或椭圆形，米粒膨胀性小，但黏性大 。作为日常食用米，白米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量，但糖尿病患者应注意不宜多食，若想减肥的患者也该斟酌食用 。
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