香椿芽不是什么人都可以吃的，那么请问香椿芽什么人不适合吃？
肾病患者
香椿味辛苦性平，其中含有丰富的草酸、蛋白质等成分物质 ， 肾病患者食用之后容易产生沉淀物，加重肾病，诱发一些并发症 。
眼疾患者
香椿含有大量的香椿素等挥发性芳香物质，但作为发物中一种 ， 有眼部疾病的患者食用之后，会加重自身身体负担 。
阴虚燥热患者
【香椿芽什么人不适合吃】香椿走肝经，有助阳的效果 ， 阳虚的人食用后会加重肝火旺的现象，容易诱发或者加重其不适症状，对人体的健康造成伤害 。
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