今天看到菜市场上了很多新鲜的皮皮虾,不知道皮皮虾什么时候最肥最好吃?
一般在每年的四五月份和九十月份 。
【皮皮虾什么时候最肥最好吃】每年的四五月份是皮皮虾上市和繁殖的季节,这时的皮皮虾肉质肥美 , 个头较大,比较适合食用 。而等到了六月份皮皮虾一般已经繁殖完毕,就不会有这么肥嫩了 。
再一个比较好的时期就是九十月份,这个时候的皮皮虾通常已经长大,而且要储藏过冬的营养,肉质比较肥美,所以也是吃皮皮虾的适宜季节 。
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