喝红茶用什么茶具最好?为什么说紫砂壶最适合泡红茶?( 二 )


紫砂茶壶不容易由于冲调红茶时溫度急变而胀裂 , 并且砂类热传导迟缓 , 热冷急变适应能力强 , 不管提抚握拿均不发烫 。
第五、紫砂茶壶耐烧
紫砂茶壶耐烧 , 即便冬季置於温火烤红茶 , 壶也不容易崩裂 。
常见问题:
红茶是一种全发酵茶 , 冲调时不能立即冲进溫度过高的开水 , 须等水滚沸后静放30秒以上再冲调 , 且红茶不适合久泡 。

推荐阅读