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糖尿病人吃什么蔬菜好降糖

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自身患有糖尿?。氤孕┦卟私笛牵?不知道吃什么好呢？

1、膳食纤维含量高的食物
如：冬笋、芹菜、莴笋、山芋、山药、莲藕等，血糖高者平时饮食可以多摄入膳食纤维，有助于延缓或抑制葡萄糖、胆汁酸以及胆固醇等吸收，可以延缓餐后血糖升高，对控制血糖有一定的帮助 。
2、含糖指数低的蔬菜
如：小番茄、黄瓜、茭白等 ， 这类食物含糖量低 ， 不容易升高血糖，而且含有丰富的维生素 ， 可以促进人体的新陈代谢 ， 对血糖控制有一定的帮助 。
3、低热量蔬菜
【糖尿病人吃什么蔬菜好降糖】黄瓜、生菜、芹菜、苦瓜、魔芋是低热量、高纤维素的蔬菜，分子量较大，粘度较高，可以有效的缓解人体肠道对外来葡萄糖的吸收利用，有效地减少人体吸收葡萄糖后引起的血糖升高的情况 。

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