香菇怎么做好吃又简单 香菇怎么做好吃

【香菇怎么做好吃又简单 香菇怎么做好吃】

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文章插图
1、葱油香菇做法:新鲜香菇去蒂头;红萝卜去皮切片 , 备用 。煮一锅滚沸的水,分别将作法1的香菇和红萝卜片汆烫熟透后捞起,过冷水 , 备用 。作法2的香菇以斜刀片成两半;葱洗净切细末置碗内,备用 。锅烧热 , 将材料中的沙拉油烧热,放入作法3的葱末以及所有调味料拌匀成酱汁 。将作法2的红萝卜片、作法3的香菇片以及作法4的酱汁一起拌匀即可 。
2、香菇鸡粥做法:香菇泡软切小粒 。鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟 。砂锅里加米和适量的水 , 调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇 。粥煮好后,加一点香油,适量的盐,撒上小葱末即可 。
3、圆白菜香菇肉卷做法:将材料分别剁成糜状 。加入适量盐、五香粉、胡椒粉、生抽、蒜蓉一起搅匀 。包菜从外面小心的剥下完整的八片,包菜叶在沸水里烫软 。将菜叶铺平 , 放上肉馅,裹成小卷,如法逐一做好 。八条都做好啦,装入盘中,开水上锅蒸十分钟 。

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