急！急！寿司隔夜可不可以吃呢？？？【冬天的寿司放一晚上还能吃吗,急！急！寿司隔夜可不可以吃呢？？？】寿司饭是不能够过夜的，寿司里的米饭是加入日本醋来蒸，本就是提香的，吃但是如果放过夜的话米饭里的醋酸会挥发而且米饭会变酸而失去了寿司饭特有的香味了，如果冷藏的话虽说会保持寿司饭的香味但是大家都知道放在冰箱里的隔夜饭会变的很硬，那就没办法做出可口的寿司手卷了．
寿司隔夜能不能吃？正式的日式寿司，只要超过半小时就被视为不新鲜了 。又的档次高的回转寿司店就会把这些“变质”的寿司扔掉 。
所以，寿司一般都是现做现卖的 。
其实半小时之内，根本就坏不了的 。
只是要那么个劲儿，呵呵～～～
但是隔夜的寿司最好不要吃 。
因为寿司里面有白醋，很容易变质 。
一般寿司都不可以打包外带的，就是容易变质 。
所以我们要为自己的健康着想！！
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