做青团的艾草是哪种


想采摘一些艾草来做青团吃 , 但不知道做青团的艾草是哪种呢?

【做青团的艾草是哪种】做青团使用的艾草就是菊科蒿属的艾叶,也叫艾蒿 。
艾草的上半部分的叶子多是墨绿色的,并且叶子的背面还有白色绒毛 , 闻起来还有清凉的味道,这种味道就是人们熟悉的艾草中药味,它不仅可以食用,还可以制成艾灸条等药用 , 不过用于制作青团的话,一般选取嫩芽及幼苗备用 。

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