文章插图
1、材料：竹蔗500克 ， 蜜瓜（香瓜）1个，冻螺片300克 ， 瘦肉300克，生姜 。
【竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做 制作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法】2、竹蔗洗净，斩成小段后再开边 。
3、蜜瓜洗净，削皮 ， 切半，去瓜瓤 。
4、螺片解冻洗净，煮沸半锅水 ， 放入一小块姜和2条葱，再放入螺片，滚5分钟 ， 取出冲水 。
5、瘦肉洗净切块，氽水捞起 。
6、将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料 ， 武火煮沸后转慢火煲两个小时，下盐调味食用 。
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