文章插图
1、材料:竹蔗500克 , 蜜瓜(香瓜)1个,冻螺片300克 , 瘦肉300克,生姜 。
【竹蔗蜜瓜煲螺片怎么做 制作竹蔗蜜瓜煲螺片的方法】2、竹蔗洗净,斩成小段后再开边 。
3、蜜瓜洗净,削皮 , 切半,去瓜瓤 。
4、螺片解冻洗净,煮沸半锅水 , 放入一小块姜和2条葱,再放入螺片,滚5分钟 , 取出冲水 。
5、瘦肉洗净切块,氽水捞起 。
6、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料 , 武火煮沸后转慢火煲两个小时,下盐调味食用 。
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