蓝山咖啡：微酸，清香，柔和，入口即化，适合单品饮用，不适合综合咖啡的调配 。
哥伦比亚咖啡：味道酸，劲道之中产生柔和 ， 入喉即化，不适合单品饮用，只适合综合咖啡的调配，产量仅次于巴西咖啡 。
巴西咖啡：微酸 ， 柔和之中产生劲道，入喉即化，适合单品饮用，更适合综合咖啡的调配 。产量最大，几乎达世界产量的一半 。
摩卡咖啡：产地也门 。烈酸、强甘，比较适合女性饮用 。适合单品，更适合综合咖啡的调配 。
曼特宁咖啡：产地是印尼的苏门答腊 。弱苦，有独特的野香味道 。一般台湾人比较喜欢喝 。适合单品，更适合综合咖啡的调配 。
爪哇咖啡：产地印尼，强苦，无香味，不适合单品饮用 ， 只适合综合咖啡的调配 。
【咖啡一般都有哪些种类啊】综合咖啡：以不同品种的咖啡豆，不同的烘焙度，按一定的比例 ， 调配出的适合自己口味的咖啡 。
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