【泡脚的艾叶是做青团的艾叶吗】
艾叶即可入药，又可以食用，但不知道泡脚的艾叶是不是做青团的艾叶呢？
不是 。
做青团的艾叶虽然也叫艾叶，但和平时泡脚的艾叶还是有所不同的，两者分别取自艾的不同生长时期 ， 其中泡脚的艾叶是成熟的老艾叶，而做青团的艾叶必须是鲜嫩时期的艾叶，因为这个阶段的艾叶带有浓郁的香气，苦味较淡，做青团颜色翠绿，味道口感好些，而老了的艾叶纤维较粗较硬 ， 不宜食用，但药用功效更强，适宜入药、泡脚使用 。
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