炖燕窝为什么要用纯净水


炖燕窝的时候要用纯净水,这是为什么呢?
【炖燕窝为什么要用纯净水】
纯净水的水质比较软,并且里面不掺有杂质,用纯净水炖出来的燕窝口感会更加的细腻,营养成分也能更好的被保留 。不建议用自来水直接炖燕窝是因为自来水的水质比较硬,并且许多自来水当中都含有漂白粉,如果直接用自来水炖燕窝的话,炖出来的燕窝口感就会受到影响,并且燕窝里面的营养成分也会受到破坏 。

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