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桔子皮可以生吃 。
【桔子皮能不能生吃】桔子皮有点苦，无毒，稍加处理，无论是干的或鲜的都可以食用 ， 具有很高的药用价值 。桔子皮中含有大量的维生素C和香
精油 ， 将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮 ， 其味清香，而且提神、通气 。桔子皮具有理气
化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材 。可将其冼净晒干后，浸于白酒中 ， 两至三周后即可饮用，能清肺
化痰，浸泡时间越长，酒味越佳 。
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