我昨天买了一些丝瓜，准备回家做好吃的吃，临时有点事情就没有做，并且还一不小心将丝瓜放进了冷冻层保存 ， 丝瓜冻了以后还能吃吗？
【丝瓜冻了以后还能吃吗？】建议不要吃冷冻过的丝瓜 。
丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本的植物果实，在丝瓜里面绝大部分成分都是水分，丝瓜在采摘后，水分就会开始流失，果肉开始变干，买来的丝瓜放冰箱放一夜第二天就会变软，到了晚上基本上就不能吃了 。在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味，从口味和营养价值来说都不建议食用冷冻过的丝瓜 。
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