买了几个青芒果来吃 ， 但还没熟，不知道放冰箱后是否可以熟呢？
不能熟 。
冰箱的低温会抑制芒果乙烯的释放 ， 减缓芒果的呼吸，导致其无法继续成熟，一般熟透了的芒果才需要放入冰箱保存，以延长其食用期，而没熟的芒果则不可以放冰箱，否则后续无法成熟 ， 影响其食用 。
【青芒果放冰箱可以熟吗】注意：未成熟的芒果不能放入冰箱或者潮湿的环境以免腐烂变黑 。
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