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夏威夷果怎么区分好坏 ：
1、看外表 。
挑选夏威夷果的时候，首先看个头大小 。因为个头越大说明它的生长周期更长，比个头小的所含有的营养成分也会更多 。看完个头呢就可以看它的果壳了，外壳坚硬呈褐色的是正常果子，如果呈偏黑或偏灰就说明不太新鲜 。总结下来就是，优质的夏威夷果个大，外壳坚硬，颜色明亮 。
2、看果壳裂口 。
夏威夷果的果肉本身是有两种色泽的，一种偏白，一种偏黄 。经高温炭烘，果肉颜色都会发生一些变化 。如果颜色微微偏白或黄的一般都是好的，如果是棕色或其他偏黑色就可能是坏的或者是不新鲜的了 。优质的夏威夷果果肉偏白或微黄，果实饱满 。
3、选包装 。
【夏威夷果怎么区分好坏 教你怎样区分夏威夷果的好坏】 在购买夏威夷果的时候，最好是要真空包装，这是新鲜食品保鲜的首要的选择，玻璃纸包装的也可以 。未开封的袋装的夏威夷果冷藏在冰箱是可以保存6个月的，冷冻是可以保存一年之久，我们如果是开封了最好是在3个月之内使用 。
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