藏红花是常用的药材,那么这种药材老年人吃能有什么功效呢?
1.活血化瘀
藏红花的主要功效就是活血化瘀 , 老年人由于年纪增长 , 其代谢速度会相对放慢 , 血行速率会减缓,因此可能存在血瘀阻塞血管只是血流不畅的情况,用活血化瘀的藏红花泡水喝,对瘀堵症状会有一定的预防和改善 。
2.解郁安神
藏红花入肝经,有一定的安神解郁的功效,在《饮膳正要》中提到用藏红花“主心忧郁积 , 气闷不散,久食令人心喜”的作用,对于老年人心神不定、失眠难安、烦忧郁结等表现,用藏红花泡水能起到一定的安神解郁效果 。
3.改善体质
【老年人喝藏红花有什么好处】老年人的抵抗力和免疫力会随着年龄的增大而逐渐减弱,因此日常进补能够增强免疫的食物是很有必要的,藏红花中蛋白多糖可以迅速活化蛋白激酶C和NF-kappa B,增强巨噬细胞活性,同时还增强淋巴细胞增殖反应,以此来提高机体细胞免疫和体液免疫 。
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