【水蜜桃放软了会变甜吗】朋友很喜欢把水蜜桃放软了再吃,请问水蜜桃放软了会变甜吗?
根据情况看 。
要是已经成熟的水蜜桃,不甜的原因主要是因为自身的品种,或者光照不足、雨水太多等环境因素导致 , 即使将桃子放软,也不会增加甜度,建议尽快食用,以免引起变质 。
但要是桃子在未成熟的状态,主要是因为其淀粉还没有转化成糖分,吃起来以酸涩的口感居多 , 将其放软后,即代表水蜜桃往成熟过度,淀粉也会转化成糖分,水蜜桃就会变甜 。
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