炒马齿苋能放糖吗


我昨天在外面买了一些新鲜的马齿苋 , 之前也没有炒过马齿苋 , 炒马齿苋能放糖吗?

一般不放糖 。
【炒马齿苋能放糖吗】糖是生活中常见的一种食品 , 营养丰富,富含蔗糖、碳水化合物,还含有硫胺素、铜、钙、镁、核黄素、铁、钾、钠、锌等营养成分,在菜肴中放糖一般是起到调色和改善口感的作用,马齿苋本身是酸的 , 再放糖会没那么清爽,因此,一般炒马齿苋是不放糖的 。

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