【黑米泡多久】
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冬天浸泡黑米的话可以在常温下浸泡8小时,夏天可以在浸泡的时候放入冰箱冷藏,保证黑米的保存温度,不会影响黑米的营养物质 。再经过8小时的浸泡后,用普通锅煮上1小时左右,黑米就可以被煮烂了 。熬黑米粥的时候 , 先大火烧开,然后用小火慢慢熬,熬出的黑米粥香味更浓,而且营养也比较容易被吸收 。
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