文章插图
1、碗中倒入210毫升清水 ， 加入3克酵母粉 ， 搅拌均匀，碗中倒入300克面粉，2克小苏打，倒入酵母粉 。
【发面糖饼做法 发面糖饼做法家常做法】2、和成面团 ， 盖上盖子，发酵30分钟，案板上抹油，将面团取出，整理成长条 ， 取一个面剂子，按扁，包上糖馅 。
3、收口团一下 ， 按成小圆饼，盖上保鲜膜醒发10分钟，起锅刷油，放入平底锅，煎至两面金黄取出装盘即可 。
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