炖了些鸽子汤来喝，但不知道这鸽子煲汤放什么材料一起炖比较好呢？
1、蔬菜类
如：萝卜、小白菜、淮山、金针菇、香菇、胡萝卜、冬瓜等，这类食物中含有丰富的水分及维生素 ， 与鸽子汤一起炖不仅可以缓解鸽子汤的油腻，还可以增强鸽子汤的口感 。
2、药材类
如：红枣、枸杞、桂圆、党参、黄芪、西洋参、芡实、山药等，这类药食同源的药材药用价值都比较高，与鸽子一起炖汤不仅可以增强鸽子汤的口感 ， 还可以增强其补肝益肾、益气补血之效 。
【鸽子汤放什么材料一起炖汤比较好】3、对症滋补类食材
鸽子汤还是一种常见的食疗滋补汤，如自身有气虚亏虚等情况的，可以服用鸽子汤进行调理 ， 可搭配当归、黄芪、党参、红枣等补气补血；搭配枸杞、山药、黑豆等补肾；搭配莲子、绿豆、银耳等清热滋补；搭配天麻可以补肝益肾、缓解偏头痛 。
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