文章插图
1、一般情况下 ， 酵母在发酵的时候水温不能超过39℃ ， 否则可能导致酵母被烫死 ， 这个时候只能重新用温水调制一份酵母 ， 然后再加到面团里面了 ， 酵母发酵的正常水温应该控制在26-28℃以内 ， 在这个范围内 ， 温度越高 ， 发酵的速度就越快 。
【酵母多少度会被烫死 酵母多少温度会被烫死】2、要是在面粉里面加入了酵母 ， 但是面却发不起来 ， 除了酵母被烫死之外 ， 还有可能是酵母放少了或者是环境温度太低的缘故 ， 这种情况只能再往里面加适量的酵母或者是尽量调整酵母发酵的环境温度 ， 同时温度也不能太高 。
推荐阅读
- 怎么保存新鲜豌豆 如何保存新鲜豌豆
- 自己动手清洗燃烧室积碳 燃烧室积碳清洗多久一次
- 矩形和菱形的关系
- 莲花是哪个国的国花 莲花属于哪国的国花呢
- 本田雅阁搭载的是地球梦发动机吗 雅阁本田1.5t地球梦发动机
- 全新指挥官jeep怎么样 全新指挥官jeep怎么样?
- 卡字开头的四个字的纯音乐
- 环境英语怎么读 自然环境英语怎么读
- 老白茶适合什么季节喝最好 饮用老白茶的最佳时间