大米和小米都是很有营养的食物,那么这种食物那个更容易发胖呢?
【小米和大米哪个更容易发胖】小米更容易发胖 。
100克小米热量约为358大卡,其成分主要是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等,碳水化合物约占72.0%-79.5%,蛋白质约为4.88%-15.58%,总脂质含量约为5.2% 。而大米分籼米、粳米、糯米三种 , 前两种日常食用较多,100克籼米的热量约为351大卡,100克粳米的热量约为348大卡,成分中碳水化合物约占75%左右 , 蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,综合数据比较,小米会更容易发胖一些 。
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