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网红酸奶麻花怎么做共有4步，需要准备食材：面粉、鸡蛋、酵母、白糖、食盐、食用油、酸奶 。以下是酸奶麻花的具体操作步骤：
操作/步骤
1
打入鸡蛋放入辅料
加入鸡蛋、清水，酵母搅匀，面粉上撒盐 ， 碗中放白糖搅拌，酵母、鸡蛋、水倒进去，搅拌成面絮 。
2
挤酸奶卷起盖上保鲜膜
面皮上面挤上酸奶馅，从上往下卷起来 ， 将两端捏紧实，盖上一层保鲜膜 。
3
对折成麻花裹面包糠
先搓成长条，把两头对折，在接口处打个结 ， 裹上一层面包糠，醒发20分钟即可 。
4
【网红酸奶麻花怎么做 酸奶麻花咋做】下锅油炸定型
锅里倒上油，油温五成热时，转到小火 ， 麻花放进去炸，炸到表面定型即可 。
END
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