就在生鲜电商整体不被看好的第二年，时间来到2020，社区团购“一夜之间”热火朝天，风口回来了 。
社区团购的创新
和其他流水线上的工业品不同 ， 生鲜农产品有其行业发展的独特性 。与高频、刚需特点相对应的是其在销售、经营上受到的种种限制：一方面受到自然资源条件的约束，农产品难以集中生产，目前的供给端主要来自较为分散的小生产者；另一方面生鲜农产品易于腐烂，对存储条件、物流输送能力要求更高 。
【最新崛起的线上买菜app排行榜 2021年社区买菜小程序榜单】从电商平台的角度看，市场混战数年，之所以一直没有哪家形成绝对性的市场优势 ， 除了运营模式易于复制的原因，也有电商平台在生鲜领域更难打造专属品牌的因素 。生鲜农产品种类繁多、好坏标准难以量化，价格比较起来更是需要消费者付出过高的决策成本 。
2020年以来 ， 社区团购模式的兴起正是对种种限制进行打破 。
首先针对生鲜农产品易于腐坏的问题，传统售卖模式在产品采购上只能通过以往经验对消费者的需求量进行估算，难免导致产品错过最佳售卖时间 ， 而社区团购采取的是“预定制”，无销不采、即销即采的模式使平台能精确掌握市场需求，更好的保障产品的新鲜度 。在价格上 ， 社区团购省去了经销商、批发商的中间环节直接采购，将小超市老板、便利店店长、快递站工作人员等发展为团长来联络社区居民，引导其通过微信群、
小程序
下单，极大降低了商品成本和运营成本，因而也能提供更具竞争力的市场价格 。
对于消费者而言 ， 社区团购社群+小程序下单的购买模式带来了更便捷的购买体验，一般设置在小区附近的提货点也使“买菜”节约了更多时间 。在平台采购、供货各环节保持顺畅运营的前提下，社区团购确实给用户购买生鲜产品提供了低价、新鲜、省时的新选择 。
结语
俗话说 ， “宁吃鲜桃一口，不食烂杏一筐 。”随着物质上越来越富足，人们对生鲜农产品品质的要求也越来越高 。对于生鲜电商而言，近年来行业发展起起伏伏，仍然具备许多不确定性 ， 唯有对产品源头严格把关、提高平台产品供货质量、完善生鲜物流链建设，为消费者带来更品质化、品牌化的体验，才能更好的在激烈的行业竞争中占据有效、长久优势 。
推荐阅读
- 炉石传说手游机克卡组推荐 炉石传说狂野模式传说卡组机克术
- 开心消消乐这是什么意思
- 霍金氏淋巴瘤的治疗方法
- 自动挡开车技巧顺口溜
- 现实做什么比较好赚钱 做什么赚钱现在
- 南北朝历史简介 南北朝简要历史
- 菊花代表什么含义
- 小苏打牙膏去黑头步骤
- 下邳怎么读 江苏下邳怎么读