蚝油生菜的做法视频蚝油生菜的做法 _生活知识

蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴，属于粤菜，用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成，营养丰富，鲜嫩可口、清鲜润滑，含有丰富的膳食纤维和维生素，还有减肥的效果，很受大家亲睐，下面我们就一起来看一看蚝油生菜的做法吧！

文章插图
蚝油生菜的材料
生菜200克，大蒜2个，蚝油2大匙，清水2大匙。
蚝油生菜的做法
1、生菜洗净后用清水泡一会儿，大蒜切碎。
2、开中火，上蒸锅，开锅后，把生菜放入蒸锅内，盖上锅盖焖3分钟，取出后沥干水分，码放在盘内。
【蚝油生菜的做法视频蚝油生菜的做法】3、炒锅倒底油，放蒜末炒香。加蚝油和清水，拌匀后淋到生菜上即可。