文章插图
茄子蒸熟怎么拌好吃共有2步，需要准备食材：茄子1个、蒜头1个、辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺 。以下是凉拌茄子的具体操作步骤：
操作/步骤
1
【茄子蒸熟怎么拌好吃 蒸煮茄子怎么做好吃】准备辅料调料汁
蒜头去皮剁碎，辣椒切碎 ， 热锅倒入蒜蓉、辣椒爆香，倒入酱油，关火 。
2
料汁淋在茄子上
蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄子中 ， 搅拌均匀即可 。
END
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