食物分为碱性食物和酸性食物，两者平衡的话才能得到身体的酸碱平衡，以免导致食物搭配不均匀，出现身体不适的情况 。青椒是一种大家都喜欢吃的食物，它属于什么营养的食物，吃了以后会对身体有什么影响吗，下面就来具体介绍一下 。
【青椒是碱性食物 吃多了不宜健康】
1、青椒是酸性还是碱性
青椒是碱性食物 。食物的酸碱性是看其代谢产物的酸碱性,而青椒中矿物质元素含量是比较高的,在进入人体后，经过消化代谢以后就会转成碱性的食物，所以说从营养方面来说的话，青椒属于碱性的食物类型 。
2、青椒是热性还是凉性
青椒是热性食物 。青椒味辛、性热,入心、脾经,从中医的角度来说,是属于热性食物,能通过发汗来降低体温，可以起到很好的缓解肌肉疼痛的作用，对于清热镇痛有好处，但是要注意热性体质的人群最好不要多吃 。
3、青椒吃多了会怎么样
导致上火 。青椒属于热性食物,食用过多会加重体内的热气，吃多了以后会导致上火的情况出现，还会诱发牙龈出血的问题，对于健康不利 。
引发肠胃不适 。青椒中是含有辣椒素的等刺激性成分的,在进入肠胃后对于胃肠粘膜有一定的刺激性，如果青椒吃的太多的话，还会刺激肠胃，导致肠胃不适，出现腹痛，或者是腹泻，严重的引起胃炎或者是胃溃疡 。
青椒是属于碱性的食物，人体呈酸性，所以说经常吃一些碱性的食物对于身体健康来说起到了很好的作用和效果，但是一定要注意不要多吃，以免食用过多的话对于肠胃会引起不适，还会诱发上火的情况出现，所以说这点还是很重要的 。
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