最近我姑姑给我寄了好大一袋榛子,是生的,那榛子是吃生的好还是熟的好?
都可以 。
不论是生榛子还是熟榛子都是可以吃的,只是在加工过程中可能会对榛子的营养成分造成一定的破坏,因此从营养角度上来看的话,生榛子的营养价值会更高一些 。
【榛子吃生的还是熟的好】而经过炒熟之后的榛子,其中所含的一些芳香性物质会挥发出来,因此会产生一些特殊的香味,具有促进食欲的作用,因此从口感角度上来看的话,熟榛子的味道会更好一些,建议根据个人的需求来进行选择 。
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