文章插图
视情况而定 。
【黄豆放几年了还能吃吗】能吃的情况:黄豆在保存过程中 , 如果没有出现生虫、发霉、变黑、异味等变质现象的话 , 是可以继续食用的 。
不能吃的情况:黄豆长时间存放容易滋生黄曲霉毒素 , 如果黄豆的表面有明显的霉变现象 , 而且带有霉味或其他的异味 , 那么这样的黄豆是不能吃的 。
拓展资料:大豆(拉丁学名:Glycine-max-(Linn)-Merr) , 豆科大豆属植物 , 原产于中国 , 世界各地皆有栽培 。其植株高30~90厘米 , 茎粗壮 , 直立 , 密被褐色长硬毛 , 叶通常具3小叶 , 托叶具脉纹 , 被黄色柔毛 , 叶柄长2~20厘米 。总花梗通常有5~8朵无柄、紧挤的花 , 花萼披针形 , 花紫色、淡紫色或白色 。荚果肥大 , 稍弯 , 下垂 , 黄绿色 , 密被褐黄色长毛;种子2~5颗 , 椭圆形、近球形 。
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