生吃黄瓜能减肥吗 生吃黄瓜能减肥吗?

黄瓜别称胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜等,为葫芦科甜瓜属一年生蔓生或攀援草本植物,营养价值非常高,而且对女性来说既是美容护肤好帮手又是减肥瘦身小伴侣 , 清爽可口,百吃不腻,下面我们就一起来看一看生吃黄瓜能不能减肥吧!

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生吃黄瓜能减肥吗?
生吃黄瓜能减肥 。实践证明 , 黄瓜是一种有效的“减肥食品” 。现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪 。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用 。而且,黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病来说是一种理想的食疗良蔬 。
黄瓜的功效与作用
1、能抵抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的 。
2、能减缓衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用 。黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性 。
3、能减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。
4、能健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志 。
5、防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒 。
6、能降低血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低 。
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黄瓜怎么吃能减肥?
1、黄瓜炒木耳
【材料】黄瓜600克 , 泡过的木耳60克,油20克 , 盐3克,味精4克,糖2克 , 大蒜2瓣,葱少许 。
【做法】热锅放油,放蒜下去爆香,加入青瓜炒 。在锅里加入少许水,加入木耳 。一分钟后调味,熟后装碟即可 。
【生吃黄瓜能减肥吗 生吃黄瓜能减肥吗?】【功效】清淡、爽口,有助于开胃 , 木耳和黄瓜放在一起炒后味道更香 , 还能有效清理体内废物 。
2、黄瓜鸡蛋煲
【材料】黄瓜150克,鸡蛋2个 , 胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5毫升)
【做法】①黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 。②将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 。③锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 。④水再次开后,倒入打散的鸡蛋 。⑤最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可 。
【功效】黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体 。
3、黄瓜玉米粥
【材料】黄瓜、玉米、粳米、盐 。
【做法】①将黄瓜洗净后去皮,切成小?。眯┬硌伟柙群箅缰埔换?。②将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮 , 片刻后倒入洗净的玉米粒 , 待粳米发胀后 , 把用清水洗净的黄瓜丁倒入锅中,将其一同熬煮至粳米爆裂,最后撒些许盐即可 。
【功效】有助于排毒,常食用能轻松瘦出窈窕,以达到减肥瘦身作用 。
4、黄瓜酿豆腐
【材料】胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油 。
【做法】①将洗净的胡萝卜切块与豆腐一同倒入搅拌机中打碎,尔后将其倒入容器中,些许盐、生抽后搅拌均匀 。②把洗净的黄瓜切小段,用勺子挖出瓜肉,做成小盅,将豆腐馅填满黄瓜盅 , 淋上些许香油后即可食用 。
【功效】这道菜能使你产生饱腹感 , 还能促进肠胃蠕动与消化 , 常吃能轻松瘦出小蛮腰哦 。
部分专业知识转自网络

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