自己在家做饭吃是家家户户过日子必做的一件事，现在外面吃的东西越来越贵，还不一定干净 ， 不如买菜做饭吃的放心 。现在就连年轻人都越来越多
在家做饭和吃饭是每个家庭的必需品 。现在外面的食物越来越贵 ， 不一定干净 。不如买菜做饭放心吃 。现在连年轻人都开始越来越多地自己做饭了，但是有经验的人会注意到一个问题:长时间频繁使用之后，我们的炒锅底部总会有一层黑灰，又腻又厚，整个锅底都烧得像“月面”一样 ， 很难看，想用钢丝球刷都刷不下来 。接下来，让我们看看如何用删除它 。
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其实油垢的“缺点”不仅不雅观，而且在烹饪时不断被火焰灼伤，还会释放出大量的烟雾、二氧化硅等物质，对烹饪人的呼吸系统危害特别大，不亚于油烟 。而且有时候不小心蹭到别的地方锅底就是一层黑色的腻子，非常不卫生 。因此 ， 有必要定期清理这层“黑灰” 。我们从做锅的师傅那里学了一个小技巧，只需要用家里常见的物品把锅底的“黑灰”去掉，不用花一分钱 。
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1 。吸附
首先，我们简单地冲洗锅底 ， 然后稍微控制一下水，注意不要把水溅到身上 。然后我们在锅底铺上一层薄薄的面粉，撒上一点盐 。与面粉、锅炉灰接触能起到一定的吸附作用，遇水会变粘 。混合盐还会增加摩擦 ， 以后清洗会更方便 。
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2 。软化侵蚀
然后我们在锅底均匀倒一层白醋，使其覆盖整个锅底 。老师傅告诉我们，白醋有一定的酸性，能与锅灰相互作用，在一定程度上软化“黑灰” 。接下来，把锅底放在一边，让它静置 。
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3 。擦拭
让它静置十分钟左右，然后我们可以在锅底挤一些牙膏 。牙膏中有很多小颗粒和美白成分，擦拭时会增加摩擦力，让锅底更亮 。现在用百洁布擦锅底就够了 。一点一点擦拭，你会看到锅底的“黑灰”慢慢“脱落”，恢复原来的样子 。如果锅炉积灰较重 ， 建议用钢珠轻刷，不要太硬，否则可能会对底涂层造成损伤 。
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【锅底油腻“黑灰”不清除有坏处 老师傅教1妙招去除】经过这次1的妙招清洗，我们可以看到油腻的“黑灰”已经褪去 。师傅告诉我们，如果多注意清洁，可以用洗洁精再清洗一遍 。清洗干净的锅底不仅让人感觉好很多 ， 还避免了煮饭时锅灰对身体的伤害 。因此 ， 有必要定期清理这些“黑灰” 。
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