羊肉在冰箱冻了一年多还能不能吃？羊肉放在冰箱里一年了不能吃，因为食物放冰箱久了也会产生细2113菌 。
羊肉的保存方法：
1. 可把鲜羊肉洗干净之后，分成一份一份的，每一份都保证是一餐的用量 。然后把它们用保5261鲜袋装好，放进冰箱的速冻室 。
2. 先把新鲜羊肉切成细丁，在锅里倒进适量的食用油加热，待油热之后，放进羊肉翻炒 。一直要炒到羊肉里没有一点水分为止，再加入盐 。晾4102凉后把羊肉放进干净的容器里，要吃的时候再取出来 。这样保存的羊肉做羊肉汤面或是炒孜然羊肉非常好吃 。
3. 可用熏晒法保存新鲜羊肉 。把羊肉切成一片片的，在肉的两面都抹上盐，1653然后挂起来，或是平摊在阳光下晒干 。一般晒几天就好了 。这样可使羊肉保存的时间很长，而且味道很好版 。
4. 可用风干法保存新鲜羊肉 。将羊肉抹上盐或别的调味品，也可用酱油浸红，挂在背阴处，用干燥的风吹直至羊肉硬化，但绝不要权用太阳晒 。这样就能把羊肉中的水分除掉，风干后食用 。
放冰箱冷冻一年的羊肉还能吃吗不能吃，食物放在冰箱里面的时间有限制的，而且要看食物的种类，羊肉和鱼是肉食类，一般放在冰箱1个月后，食物的品质就有所下降，超过2个月赶快丢掉吧 。放在冰箱里面的东西也会被细菌侵蚀的，因为低温下面能存活的细菌也很多，你还是小心为好！
【羊肉冻冰箱一年还能吃吗,羊肉在冰箱冻了一年多还能不能吃？】
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