萝卜干怎么腌制才好吃?有什么方法吗?
【萝卜干怎么腌制好吃】
做法:
1.准备萝卜 , 如果可以选择的话,绿萝卜比较好一点 , 因为绿萝卜口感比较好,也比较脆,腌出来的萝卜干比较好吃,普通的白萝卜口感比较涩,晒后没有那么青皮萝卜那么脆嫩 。
2.把准备好的萝卜清洗干净,切掉头尾 。
3.先切厚片,再切细条,最后切成条状 。
4.切好之后 , 用盐腌制一会 。
5.腌好后,把萝卜挂在有阳光又通风的地方,晾晒一天就可以了 。
6.然后再找个干净的容器保存 。
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