黑茶因成品茶外观为黑色而得名 。黑茶是我国六大茶类之一,属于后发酵茶 。主要产地为广西,四川,云南,湖北,湖南,陕西和安徽,传统黑茶采用成熟度高的黑毛茶,是紧压茶的主要原料 。今天主要给大家普及一下黑茶有哪些品种?快来看看这些常见的黑茶种类中,你了解哪几种吧 。
黑茶有哪些品种
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1.湖南安化黑茶:
黑茶起源于安化,也叫安化黑茶,如今,安化黑茶的生产区域已经扩展到桃江、沅江、汉寿、宁乡、益阳和临湘等地 。湖南黑毛茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成,分为四个等级,高档茶较细嫩,低档茶较粗老 。
2.四川藏茶:
四川藏茶是采用青藏高原东部边缘四川盆地西南部过渡地带雅安境内蒙顶山云雾生态茶园,高达1500米 。藏茶的传统茶有很多种,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖 。
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3.广西六堡茶:
广西六堡茶已有200多年的历史,现在其产区分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸,茶叶的制作工艺是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥 。当生茶制成后,它仍然需要潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化 。六堡茶的品质特点是长而紧,汤色红而浓,陈厚香气,滋味醇厚,正统的烟草和槟榔味,叶底铜褐色 。
4.云南普洱熟茶:
普洱熟茶是以云南大叶种晒青绿茶为原料,经渥堆发酵等工艺加工而成的一种茶 。色泽棕红,口感纯正,陈年香味独特 。普洱熟茶性质温和,具有养胃、护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能 。黑茶属于后发酵茶,是中国独有的茶,生产历史悠久 。产于安化县,陕西,湖北,四川,云南和广西,湖南等地 。
黑茶有哪些品种?以上给大家简单介绍了4种生活中常见的同时也比较受欢迎的黑茶,相信大家已经有了一定的了解了,那么今天的分享就到此告一段落了 。
【黑茶有哪些品种 这些常见的黑茶种类你了解几种】
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