其实,甲鱼是一种蛤蜊,不仅味道鲜美,而且营养价值极高 。嘉宝有独特的风味,因为它和花椒一起吃,所以很受大家的欢迎 。喜欢吃花甲的人一定不要错过 。
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花盆里有什么好吃的?
成分:
花蕾500克,花椒100克,平菇150克 , 葱2根 , 蒜2瓣,姜2片 。
调料:
生抽2克,老抽1克 , 蚝油2克 , 醋1克,糖3克 。
花盆的做法:
1.花椒用温水泡10分钟左右,泡软后捞出;
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2.小蘑菇洗净撕去,葱切末,葱切末,蒜切末,姜切末;
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3.砂锅内依次放入平菇、花椒、花甲 , 倒入适量清水,加入生抽、老抽、醋、糖,拌匀,将酱料倒入锅中,加入蒜末、姜末,大火煮开;
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4.转中火,煮8-10分钟 。
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小贴士:
【花甲煲的做法 什么煲花甲好吃】花甲含有丰富的微量元素和大量的矿物质元素,平时可以经常用在蔬菜中 , 可以帮助补充体内的营养 。而且花甲鲜嫩,可以经常吃,有助于增加食欲 。
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