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老镇江古法黑糖怎么吃共5个步骤，需要准备面粉、酵母，以下是老镇江古法黑糖怎么吃的具体操作步骤：
操作/步骤
1
红糖煮沸加入酵母
红糖煮沸后加入酵母拌匀 。
2
揉成面团发酵
加入面粉、盐搅拌，揉成光滑面团，发酵至两倍大小 。
3
【云南古法黑糖怎么吃 老镇江古法黑糖怎么吃】揉搓排气擀成面片
揉搓排气，擀成长方形面片，抹上清水 。
4
卷起入锅二次醒发
将面片卷起，放入锅中二次醒发 。
5
冷水上锅蒸
冷水上锅蒸20分钟即可 。
END
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