虎耳草是一种常见的蔬菜 ， 可以和很多食材一起食用 。今天介绍虎耳草口蘑的做法 。用木耳炒木耳，既有木耳的鲜味 ， 又有木耳的清淡，味道鲜美，老少皆宜 。
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用什么炒虎耳草？
成分:
口蘑10个，虎耳草250克 ， 大蒜2瓣 。调料:食用油5g，盐1g，鸡精1g 。
黑木耳的做法:
1.虎耳草洗净沥干 ， 口蘑洗净切片，大蒜切碎；
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【木耳菜和什么一起炒 口蘑木耳菜的做法】2.锅中倒入适量的油 。油温五成热时，加入蒜末炒香 。倒入口蘑翻炒至变软 ， 加入木耳翻炒1分钟；
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3.加入盐和鸡精翻炒均匀 。
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小贴士:
虎耳草营养极其丰富，尤其是钙、铁等元素 。它的钙含量是菠菜的2-3倍 ， 而且不像菠菜那样含有大量的草酸，是补钙的最佳选择之一 。
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