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菠菜和什么不能一起吃

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菠菜有没有什么不能够一起吃的东西呢？

食物一般是没有相克的 ， 只是可能会导致营养的流失 ， 所以不一定不可以一起吃，下面推荐一些与菠菜吃可能会造成营养流失的食物：
1.豆腐等豆制品
菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙，两者很容易结合到一起 ， 形成草酸钙，会影响人体对于钙质的吸收 。
2.猪肝
菠菜中含有大量的维生素C，很容易与猪肝中的铜、铁等矿物质结合 ， 使维生素C丧失原有的活性，导致菠菜的营养价值下降 。
3.黄瓜
黄瓜中含有大量的分解酶，会破坏掉菠菜中维生素C的活性 ， 从而降低菠菜的营养价值 。
4.牛奶以及含钙量高的食物
【菠菜和什么不能一起吃】牛奶等奶制品的含钙量很高，与菠菜同吃的话，钙元素会和菠菜中的草酸相互结合，形成草酸钙，不利于钙质的吸收，而且会在体内形成结石，不容易被人体所消化，只能被排出体外 。

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