12、荈本
荈(chuǎn)本 , 指粗茶 , 粗茶并不是指粗劣的茶 , 指的是比较成熟的茶叶 。
因为采摘时间晚 , 所以又被称为老茶 , 即茶的老叶 , 后来粗茶泛指茶 。
俗话说 , 美酒不如粗茶数盏 , 粗茶包含的微量元素、维生素和多糖类充实、饱满 , 喝起来也是美的 。
13、雀舌
对茶的喻称 。
茶芽似鸟雀的舌头 , 故称雀舌 。
爱饮茶的清乾隆帝 , 游江南时喜欢带玉泉山的泉水去烹茶 , 他有首茶诗《观采茶作歌》 , 就出现了雀舌这一雅喻 , 雀鹰放在一起了:
“倾筐雀舌还鹰爪 。”
14、瑞草魁
对茶的美称 。
瑞草为香草 , 茶为瑞草之首 , 极言茶之佳美 。
唐杜牧《题茶山》:
“山实东吴秀 , 茶称瑞草魁 。”
【“茶”的雅名俗称大全,光听着就醉了】
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