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秋葵必须采下就做菜,时间稍长炒熟后就会发黏,不是变质 , 可以吃,只是口感差些 。
咖啡黄葵亦称黄秋葵,锦葵科一年生草本植物 。茎圆柱形,疏生散刺 。叶掌状 , 裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛 。花单生于叶腋间,花梗疏被糙硬毛,小苞片钟形;花萼钟形,密被星状短绒毛;花黄色 , 内面基部紫色,蒴果筒状尖塔形,种子球形,具毛脉纹 。花期5至9月 。
【秋葵外皮有点发粘还能吃吗】咖啡黄葵性喜温暖,原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区 。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广 。素有蔬菜王之称 , 有极高的经济用途和食用等价值 。
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